用料
小南瓜 1个
精肉火腿 1根
蒜 半颗
综合蔬菜粒(青豆、玉米、胡萝卜) 50g
米饭 300g(一人份)
盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙
食用油 3大匙
奶酪片 1片
南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分果肉,边缘做成锯齿状
放进蒸锅内蒸熟即成南瓜盅
大蒜切碎,火腿和挖出的南瓜切成小块,综合蔬菜里洗净备用
锅中放入食用油,烧热后倒入蒜末爆香
再将南瓜丁、火腿和综合蔬菜一起倒入炒熟
倒入米饭炒匀,撒上盐、白胡椒粉调味
将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中
铺上一片奶酪片,将奶酪片边缘收进盅内,放入预热好的烤箱210度烤10分钟即可
吃吧!就酱!
呵呵,我要出两天远门,先预祝我自己的事情一切顺利吧!对了,我收到“金粉食家”寄来的礼物了!很高兴,但是我着急出门也就没有拍出照片来,回来补哈!呵呵
某一天起床,我突然觉得我的牙齿好像全都松动了,每颗牙齿好像都能前后的摇晃!我是个很“惜命”的人,号称有一口可以做广告的牙齿的我,牙齿上面的问题我是从来没有遇到过。突如其来胀痛感,并不严重却让我很害怕!莫非我整齐坚固的牙齿要出问题了?我带着哭腔的跟胖哥哼哼唧唧:“我还指着这口牙老了能吃肉呢!现在就出问题了,老了我怎么吃肉呀!”
虽然这种感觉持续了几个小时后,基本消失了。我却很不放心的去咨询牙科医生,能不能是牙周炎呀?会不会是牙龈炎呀?医生说,牙龈不红肿、不出血,没有牙周袋,牙龈边缘与牙齿结合紧密,去年年底才洗的牙,那时候还无比健康呢,再怎么着6个月的时间,任何口腔疾病也不能让你的牙齿全部松动。 所以,最有可能的原因是你晚上睡觉磨牙造成的。
磨牙?我半夜磨牙把我整口牙都磨松了?我太厉害了!
虽然医生如此说,我还是决定要升级对我宝贝牙齿的保护级别。第一,清洁当然要很注意,进食后一定要清理口腔。第二,在饮食方面注重钙、磷的摄入和吸收,钙是牙齿的重要组成部分,而磷是保证牙齿坚固的不可缺少的营养素。第三,一切在于运动,现代人因为饮食的越来越精细,牙齿较原来的人都有退化的迹象,多吃一些纤维含量较高,有一定硬度的粗糙食物,有利于刺激牙齿的正常发育。
家里有些剩饭,放入烤箱里加热,脱水成为锅巴。这样的锅巴不用过油,还有一定的硬度,对我的健康牙齿的计划是很好的一步!
原料:大米饭、黄瓜、牛肉糜、青椒、朝天椒、青豆、玉米粒、姜、淀粉、高汤
1 青椒切小块、黄瓜切菱形块、朝天椒切丁、姜切丝;青豆玉米粒过水焯熟、淀粉用水化开
2 大米饭平铺在烤盘中,烤箱270度,上层烤15分钟,翻面再烤到米饭变成金黄色(我有点烤糊了)
3 牛肉糜事先用酱油、盐、淀粉调拌均匀,放入一点食用油,腌制15分钟
烤箱不可以代替微波炉加热剩饭的,会直接烤干或烤焦的。
烤箱在烤制过程中会蒸发食物的水份,用来烤面点或肉类还行,加热饭菜尤其米饭、馒头类,外表会烤干甚至烤焦。
这要看是什么剩饭,有的是可以用烤箱的,米饭是不可以的,会烤干了。饼子啦面包啦之类的是可以烤的
使用还是可以的。烤箱的加热速度比较慢,微波炉更适合热饭菜。
芝士烤蛋的做法
鸡蛋加入少许胡椒粉和油,打散搅拌均匀。
鸡蛋倒入烤碗中,撒上芝士碎
再铺上一层火腿肠
放入预热好的烤箱中下层,170度烤19分钟。
鸡蛋凝固了就可以取出。
芝士烤蛋的烹饪技巧
鸡蛋中不需要加盐,芝士片就有咸味。鸡蛋中可以加自己喜欢的食材,青豆、玉米粒、胡萝卜丁、洋葱圈都行,随意咯~
马芬盒起司烤蛋
蛋6颗、起司条适量、盐适量、胡椒适量、意大利香料适量。
【1】将蛋依序打在马芬盒里,撒上少许盐跟胡椒,先进行第一次的烘烤,约10分钟,温度150度;
【2】待蛋为固态后,放上起司条,再放回烤箱进行第二次烘烤约5分钟,温度100度;
【3】出炉后,上方再撒上些许义大利香料就完成罗。
起司营养价值:起司含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。
起司食用好处:(1) 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;(2) 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;(3) 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻;(4)奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;(5)英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。
马芬盒起司烤蛋做法
食材准备:蛋 6颗,起司条 适量,盐 适量,胡椒 适量,义大利香料
1: 将蛋依序打在马芬盒里,撒上少许盐跟胡椒,先进行第一次的烘烤,约10分钟,温度150度。
2: 待蛋为固态后,放上起司条,再放回烤箱进行第二次烘烤约5分钟,温度100度。
3: 出炉后,上方再撒上些许义大利香料就完成。好吃的马芬盒起司烤蛋做好了。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
起司就是奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
蛋 6颗,起司条 适量,盐 适量,胡椒 适量,义大利香料 适量
将蛋依序打在马芬盒里,撒上少许盐跟胡椒,先进行第一次的烘烤,约10分钟,温度150度 待蛋为固态后,放上起司条,再放回烤箱进行第二次烘烤约5分钟,温度100度 出炉后,上方再撒上些许义大利香料就完成罗
将蛋依序打在马芬盒里,撒上少许盐跟胡椒,先进行第一次的烘烤,约10分钟,温度150度
待蛋为固态后,放上起司条,再放回烤箱进行第二次烘烤约5分钟,温度100度
出炉后,上方再撒上些许义大利香料就完成罗
玉米200g,调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。
1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。
2、让淀粉裹匀每颗玉米。
3、加进一些鸡蛋液拌匀。
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
5、接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹均匀以备用。
6、锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。
酸奶 (200g)、面粉 (50g)、玉米面 (50g)、鸡蛋 (1个)、葡萄干 (30g)
1、面粉与玉米面倒入大碗中,用筷子搅拌混合拌匀。
2、将酸奶倒入面粉中,再打入鸡蛋。
3、将面糊彻底搅拌匀。
4、把切碎的葡萄干倒入面糊中,搅拌均匀。
5、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖2、3分钟,待面饼表面凝固,且饼身颜色变得金黄。
6、翻个面,再焖1、2分钟即可。
三黄鸡半只、玉米1根,食用油20ml、米酒80ml、酱油30ml、姜5g、蒜5瓣、九层塔适量
1、材料准备好。三黄鸡洗净斩成小块。玉米切小块,姜切片,蒜剥去外皮。
2、锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香。待姜蒜爆至微焦放入鸡块。
3、翻炒鸡肉至变色。倒入酱油,炒至上色。
4、淋入米酒。加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟
5、开大火翻炒收汁。加入九层塔拌炒均匀即可。
山药 (250克)、玉米 (150克)、鸡胸肉 (250克)
1、鸡胸肉洗净,去皮,切丁,并加入小许食用油拌匀。
2、玉米洗干净,掰出玉米粒。
3、山药去皮切成小粒,并用小许清水泡浸以防变黑。
4、热锅下油,油烧至六成热时,加入鸡丁。
5、炒至变色后加入1茶匙砂糖,拌炒均匀。
6、加入1茶匙豆瓣酱,翻炒均匀。
7、加入山药丁和玉米粒,继续翻炒,炒至均匀,加入小许清水,盖上锅盖
8、大火烧开后转中小火。煮至收汁,即可装碟。
咸蛋黄 (适量)、玉米粒 (适量)、淀粉 (适量)
1、将玉米粒洗净,拌上干淀粉,然后用筛子筛去多余的淀粉。
2、咸蛋黄蒸熟后压碎后备用。
3、锅里放足量油。
4、烧至7、8层熟后放入玉米粒炸2、3分钟后捞出,沥干油。
5、另取一锅,放一点油。
6、烧热后放入压碎的咸蛋黄,用小火慢慢翻炒。
7、翻炒至咸蛋黄开始冒泡后放入玉米粒拌匀即可。
红米饭 (250克),玉米粒 (30克)、青豆 (30克)、黄瓜丁 (50克)、胡萝卜丁 (50克)、鸡蛋 (1个)
1、红米用矿泉水冲洗,最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。
2、连浸泡的矿泉水一起煮饭,煮好后焖30分钟再揭盖。
3、黄瓜去皮洗净切成丁,胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。
4、油锅烧热,放入葱花爆香。再倒入鸡蛋液炒散。
5、放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒。
6、炒至胡萝卜油亮后,再放入米饭用铲子压散开。
7、放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅。
玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
1)孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。
2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。
3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4)玉米放在烤架上,刷上油。
5)玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。
6)烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。
玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺
1)玉米煮熟或者用微波炉微熟
2)熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定
3)烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出
4)把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.
玉米150g、青豆150g、广式腊肠150g、油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、生姜适量
1)准备食材
2)腊肠先在锅里煮开几分钟,具体时间自己把握
3)腊肠切丁
4)锅里爆香生姜
5)放入青豆和玉米粒翻炒一会
6)再放入切好的腊肠丁
7)快熟的时候加蚝油8)加鸡精和盐,翻炒一分钟就可
玉米在加工之后可以做成爆米花,还可以做成玉米冰棍,还可以做成玉米烙,还可以做成玉米披萨,还可以做成玉米煎饼
馒头披萨(烤箱版,简单易操作,食材常用)的用料
鸡蛋 2个盐 5克馒头 2个小的红萝卜 4分之1根(家里只有黄萝卜)火腿或培根 3片玉米 若干粒青豆 若干粒(家里没有没放)彩椒 半个(家里没有放了青椒)番茄酱 1大勺芝士 2大把五香粉 3克洋葱 5分之1个
馒头披萨(烤箱版,简单易操作,食材常用)的做法步骤
1. 切好馒头块(我切的相对大一些,觉得方便)
2. 在搅拌均匀的鸡蛋液里加入五香粉和盐搅拌后,将馒头块倒入慢点拌匀,几个面都沾好鸡蛋液
1. 模具内先铺好饼底(尽量铺平,铺满)
2. 然后上面涂抹番茄酱
在切好以上配料的同时,预热烤箱200度(我家烤箱温度相对较高)
1. 如果感觉番茄酱少了这时候再加刷一遍
2. 撒一层芝士碎
3. 均匀撒上配料
4. 再撒一层芝士
5. 烤箱200度20分钟
馒头披萨的做法用烤箱也是很容易的,那你就直接像做一种像馒头一样的面,然后放在烤箱里面,再加一些你喜欢的水果或者是蔬菜就可以了