从右向左图标的意思:
1、上下加热加风扇模式(底部火力大): 即上下方均匀加热,用于烧烤肉类、烤蛋挞之类的甜品。
2、上下烧烤: 即上下方同时快速输送热量,用于烤肉、土豆片等烧烤类的食物。
3、上下管加热:即上下方同时均匀加热,用于制作面包、披萨、饼干、肉排等食物。
4、上管加热、转叉:即自上而下快速输送热量,用于烤肉片、土豆片等容易熟的食物。
5、上下管加热转叉:即360度全方位均匀加热,用于烤全鸡、烤肉串等。
烤箱的使用事项:
烤箱预热时,只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了,应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时,在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。
任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。
烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后,最好及时清理,以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。
:百度百科_电烤箱
烤箱上的图标所对应的功能解释如下图所示:
一般地,家用烤箱的开关旁边都会有功能图标,上面有中文标识的上下火的温控调节按钮。但是有的烤箱没有中文标识,只有一个两条横杠的图标,如下图海尔烤箱面板,那个图标代表的就是上下火的意思。
两条横杠 粗为大火,细为小火,上细下粗的图标就是上低下高。
家里的烤箱不分上下火,面对要求独立温控,上下火温度不同的配的解决办法 ,只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就可以了(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。
例如:原配方为上火200℃/下火180℃,没有独立温控的烤箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烤箱中上层就好啦,反之,若下火温度高于上火温度,则可将烤盘放于烤箱的中下层。
Gril 是煎牛排那样子烤出来会有一条一条的碳痕
oven 是烤箱烤面包蛋糕 那种
雪花一般是解冻的意思
然后之后的3个可能是下面的部分受热更多 上面的部分受热更多 还有一个就是受热均匀
再后面的就看不清了~~~
单从图标看,
从下往上数,
三条水线是蒸或解冻,
波纹的是红外或微波加热,
后面两个是高低风加热。
具体需查看说明书。