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用烤箱加热面包,一般需要用180度的温度,大约烤45分钟。面包不宜烤制太长时间,否则面包就会糊掉,另外,烤箱温度太低的话,面包就会发干。加热完后的面包,切成片即可食用。
面包的热量不是很高,除非是面包里面添加了黄油之类的添加剂,这种面包的热量是比较高的。面包和牛奶一起搭配食用是最好的,可以当作早餐食用。如果想减肥的话,可以吃全麦面包,这种面包热量很低,甚至有减肥效果。
面包中是有营养成分的,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等等。面包的口味有很多,也比较容易消化和吸收,吃起来很方便。面包的营养组成中淀粉糖约占60%,蛋白质有超过10%,另外还有一定量的矿物质和B族维生素。
需要注意的是,即便喜欢吃面包,也要搭配其它营养物质的摄入,只吃面包会导致营养不良。吃面包的同时,可以搭配一些牛奶、蔬菜等,营养全面了身体才会更好。面包不能长期吃,偶尔吃还是可以的。
用烤箱加热面包温度调到80度左右就可以了,大概两分钟左右就会加工好的,如果加热时间过长面包就会感冒的就不好吃了。
用烤箱热面包的方法如下:
准备材料:烤箱、面包
1、放上火腿片,奶酪片等原料,烤箱温度180℃,烘烤3分钟即可。
2、将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度,再热一点面包就会糊了,温度低一些需要的烹饪时间也就更长,面包会发干。
3、最好加热之后再切,而不是加热前就切。切片的面包稍不小心就会热过头变硬。
4、最后加些生菜,蘸了番茄沙司或奶油吃。
5、如果想做面包屑或者碎面包片,可以将面包切片切块。加入一些融化的黄油,一点盐、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
用烤箱热面包的方法如下:
准备材料:烤箱、面包
1、放上火腿片,奶酪片等原料,烤箱温度180℃,烘烤3分钟即可。
2、将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度,再热一点面包就会糊了,温度低一些需要的烹饪时间也就更长,面包会发干。
3、最好加热之后再切,而不是加热前就切。切片的面包稍不小心就会热过头变硬。
4、最后加些生菜,蘸了番茄沙司或奶油吃。
5、如果想做面包屑或者碎面包片,可以将面包切片切块。加入一些融化的黄油,一点盐、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
烤面包温度一般设定在180度到220度之间。面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,经过加工而成的焙烤食品。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。面包在温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。
将原料放到面包机中揉成面团,发酵约1.5小时备用。将面团用擀面杖擀成长条,将面团沿长边将面团放入烤盘,在面团表面刷一层水,撒上一些燕麦,将面团常温发酵约四十分钟。将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中,烤25分钟,待烤箱内的面包呈金黄色即可。
不同面包的脂肪含量差别很大,从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的,这类面包有明显的松酥层次,入口酥脆。
选购时一定要选择尽可能新鲜的面包,如果在快过期的时候购买,就要马上食用。
烤面包的温度可以控制在180℃左右,时间在18~20分钟比较合适。需要注意温度不宜设置过高,否则会导致面包表层外皮与内层剥离。并且在烤箱有蒸汽功能的情况下,还可以使用蒸汽功能,可以让面包更蓬松。
烤面包的温度与时间
使用烤箱烤面包时,建议将温度控制在180℃左右,而烤制的时间在18~20分钟比较合适。若设定的温度过低,烘烤出来的面包会缺乏色泽,且表层外皮很厚,食用口感也会比较粗糙。
烤制面包时,还需要注意不要将温度设定过高,若温度过高,面包的容积会因此而变小。面包的还很容易出现烘烤不均,或者是表层外皮与内侧剥离的现象,面包的品质会受到影响。
想让烤出来的面包酥脆、蓬松,有的烤箱会带有蒸汽功能,烤面包的过程中使用这项功能后,烤箱就会自动给面包喷洒水蒸气,烤制出来的面包表皮就会酥脆且蓬松。
用烤箱烤面包一般是170至180度左右,烤20分钟左右即可。
具体还根据自己的烤箱和面包的方子来调节好温度和时间。
烤面包要根据面包的形状及大小来确定烤箱的温度和时间,而且每个烤箱的温度都不一样,一般是土司类大面包上火温度210℃左右,下火温度170℃左右,时间40分钟左右,而小面包的温度就要高些,上下火温度可以设在220℃和190℃,时间20分钟左右,具体的还要根据你的实际情况而定。
一般烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间,烘烤时间在20-35分钟之间即可。另外,也可以在烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出面包在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。但不同种类的面包在温度和烤制时间上有差别。
一般家用烤箱烤面包选择160-220度的温度,烤制20-40分钟左右,面包不要烤的时间太长比较好
先烤面包,温度和时间,温度一般200度十分钟,我认为就可以了