烤箱孜然鸡,用烤箱怎么做孜然鸡爪 香烤孜然鸡爪怎么做好吃
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- 2023-07-11 12:09:56
1、用烤箱怎么做孜然鸡爪 香烤孜然鸡爪怎么做好吃
1、主料：鸡脚450g、油适量、盐适量、烧烤汁适量、孜然粉适量、蜂蜜2勺、米酒几滴、酱油适量；
2、备好食材。鸡爪剁去指尖，清洗干净。清洗干净的鸡爪放容器里，加进适量酱油,米酒,烧烤汁拌匀,放冰箱里腌制半天。
3、把腌制好的鸡爪放进烤网上(先铺锡纸),放进烤箱(烤箱预热10分钟),200度上下火20分钟。
4、原来腌制的容器里,加进适量蜂蜜和油拌匀,20分钟后再次拿出鸡爪放容器里抹上蜂蜜汁。
5、再放回烤箱上下火烤5分钟。
6、烤好后散上孜然粉即可。
2、香辣孜然鸡肉烤串做法
鸡胸肉，洋葱，杏鲍菇，
料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然，辣椒粉
1、鸡胸肉切小块，洋葱和杏鲍菇也切小块，加入一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+一勺胡椒粉抓匀腌制半小时
2、用竹签将鸡肉串起来，串几串丸子
3、牛排机预热，无需刷油，将肉串和丸子放上，烤到滋滋冒油，肉串金黄即可
4、根据个人口味，撒上孜然和辣椒粉
3、孜然鸡肉最正宗的做法
我这个菜料有点多但是可好吃了，我平时经常吃…
主料：烤鸡一只；
辅料：孜然20g、细辣椒面20g、白芝麻20g、香葱5g、鲜姜2g、蒜米2g、料酒1g、酱油2g、香醋1g、白糖2g、味精1g
烧鸡一只香葱，鲜姜，蒜米和调料备齐。
把孜然，辣椒片芝麻备齐。
把香葱姜切麽，蒜米切片
把烧鸡用手撕开把骨头去掉
把料酒，酱油，香醋，白糖，味精放入碗里调成汁。
准备5个鸡蛋用电饭锅用吸水纸垫底加入清水把纸湿透在把鸡蛋放入般煮饭档跳起在焖一小会鸡蛋就熟了，这是我的小窍门。
锅里放油，油热了把葱姜蒜麽孜然，辣椒，芝麻放入爆香。
在把鸡肉放入翻炒，炒至有点放干时在把调料汁倒入翻炒入味炒至出油时出锅
这是炒好了的孜然鸡丝一个字香
1.炒鸡丝时一定把水分炒干这样鸡丝才好吃
2.孜然和芝麻辣椒一起炒香
3.这到菜简单好做…
4、香辣孜然烤鸡排做法
原料：鸡胸两块，生抽两勺，蚝油两勺，白胡椒粉一小勺，料酒一勺
淀粉半碗，鸡蛋两个，面包糠半碗，辣椒粉一勺，椒盐粉半勺
1、鸡胸肉从中间横着片开，（不会操作的可以把鸡胸肉冻一下，直接竖着切。）用刀背砸一下让肉质更嫩。
2、鸡胸中+两勺生抽+两勺蚝油+一小勺白胡椒粉+一勺料酒充分抓匀腌制入味。
3、食光机空气炸功能选择温度200度，预热10分钟，烤盘铺上锡纸薄薄的刷一层油防粘。鸡胸肉裹上一层干淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，铺在烤盘上，放入烤箱200度烤40分钟。
4、取出撒上辣椒粉，椒盐粉，吃的时候切成块即可。
5、烤孜然鸡翅的做法,烤孜然鸡翅怎么做好吃,烤孜
1.准备好处理干净的鸡中翅
2.加入几粒的拍扁的蒜粒
4.加入味极鲜
5.加入几滴料酒搅拌均匀
6.加入孜然粉
7.加入白砂糖搅拌均匀
8.用保鲜膜封好口放冰箱里1小时以上（我的是放了一晚）
9.取出腌好的鸡翅排入好在烤盘里
10.烤箱200度预热上下火第二层，烤50分钟，烤到30分钟时取出翻一面再放回烤箱里烤
11.烤好后的孜然烤鸡翅
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
1.鸡翅洗净后用厨房纸巾拭干。
2.将所有腌料混合在一起拌匀。
3.二节翅用腌料腌至少一小时。
4.烤箱预热至150℃～170℃，再将腌渍好鸡翅摆放烤盘中，烘烤约10~15分钟至熟透即可取出。